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商品説明 標準和名： ガザミ 地方名： ワタリガニ、ワタリなど。 産地： 瀬戸内海 播磨灘 （兵庫県姫路市） 標準和名は「ガザミ」ですが、一般的にはワタリガニ(渡蟹)という呼び名で知られています。 メスは冬から春にかけて生殖腺が発達し、内子（卵巣）が最高に美味しいです。味噌と非常に相性が良く、蒸したワタリガニは絶品！希少な国産の天然ワタリガニを活きたまま発送いたします。 甲羅の幅が19.5cm前後の大サイズです。※内子が入ってない場合もあります。 旬 オスは春から秋、メスは子持ち（内子）になる冬から春が旬。 発送時の状態 活けもの 食べ方 焼き蟹、蒸し蟹、茹で蟹、鍋物、パスタ、味噌汁など。 賞味期限 2日。長期保存する場合は、そのまま冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 【検索用キーワード】 わたりがに、ワタリガニ、渡り蟹、渡蟹、渡りガニ、渡りカニ、がざみ、青蟹、雄、オス、おす
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